Autentica comida Peruana en la República Dominiana.

Huele rico… Sabe mejor

El placer de saborear la diferencia

La mejor comida Peruana en

Santo Domingo

La comida de Machupicchu te permitirá disfrutar de la auténtica y sabrosa sazón peruana en tierras dominicanas. Así compartimos con la comunidad internacional nuestra cultura culinaria; que le llevara a disrutar de nuestra calidez y excelente servicio.

Llamanos: +1 (809) 688-8099

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Menu

Ceviche de pescado

RD $ 420.00

Filete de pescado fresco marinado en limón y sal, especias naturales con Decorado con lechuga, maíz y batata.

ceviche Mixto

RD $ 450.00

Vistosa mixtura de mariscos, camarones y pescado cocido en limón exprimido y Acompañado de batata y maíz tierno hervido.

Ceviche de camarones

RD $ 550

Camarones frescos marinados en limón y sal, especias naturales con Decorado con lechuga, maíz y batata.

Tiradito de pescado

RD $ 385.00

Filete de pescado fresco cortado en finas laminas y bañadas con crema de base de Una Especial de uña de ají amarillo, limón Sal y.

Tiradito de pescado En sus tres sabores

RD $ 450.00

Filete de pescado fresco cortado en finas laminas y bañadas con crema Una en tres sabores, ají amarillo, rocoto, Limón y Sal.

Trio de ceviches

RD $ 590

Variedad de ceviches (pescado, mistura de mariscos y Camarones), marinados en jugo de limón, sal, ají amarillo, rocoto, Servido en copas.

Choritos a la chalaca

RD $ 380.00

Deliciosos mejillones rellenos con ensalada criolla (Cebolla, tomate y maíz y Limon)

Causa Rellena de Camarones

RD $ 330.00
 

Puré de papas hervidas y sazonadas con sal, limón y ají peruano, camarones relleno.

 Causa rellena de pollo

RD $ 290.00

Puré de papas hervidas y sazonadas con sal, limón y ají peruano relleno de pollo.

Causa Rellan de atún

RD $ 250.00

Puré de papas hervidas y sazonadas con sal, limón y ají peruano relleno de atún.

Papa a la huancaina

RD$ 235

Rodajas de papa hervidas, bañadas con una crema especial a base de queso ají amarillo, leche, y decoradas con aceitunas.

Yucas fritas a la huancaina

RD$ 250.00

AYuquita frita, bañadas con una cream especial a base de queso ají amarillo, leche, etc, decoradas con aceitunas.

Ocopa arequipeña

RD$ 255.00

Rodajas de papas hervidas, bañas con una crema especial a base de queso, ají amarillo, huacatay, leche, etc, decoradas con aceitunas.

Anticucho

RD$ 270.00

Medallones de corazón de res fileteado y macerado con ají panca cocidos a la parrilla servida con papas doradas en su jugo.

 

Lomo Saltado

RD$ 495.00

ASabroso filete de res en fajitas salteado con gajos de cebolla, tomates y papas fritas, flameado en vino y servido en su jugo con arroz blanco.

Tacu Tacu a los macho

RD$ 450.00

Sofrito combinado de arroz y habichuels blancas en aderezo de ají especial revestido con una exquisita salsa de marisco con su toque de picante.

Tacu Tacu con lomo

RD$ 590.00

Sofrito combinado de arroz y habichuelas blancas en aderezo de aji especial revestido con filete de res salteado en su jugo.

Seco de cabrito

RD$ 450.00

Tierna y jugosa carne de cabrito cocido en una salsa de culantro y ají especial, con rodajas de zanahoria y pimientos; servido con arroz blanco y yuca.

Seco de lomo

RD$ 450.00

Jugosos medallones de lomo fino cocidos en una exquisita salsa a base de culantro, cebolla y aji especial servidor con papas y arroz blanco.

Ají de gallina

RD$ 350.00

Exquisito plato típico a base de pechuga de pollo desmenuzado envuelta en una crema de ají amarillo, leche y pecanas trituradas.

Cau Cau

RD$ 325.00

Sabrosa preparación gourmet de mondongo de res al vapor, a base de ají amarillo, papas, aromatizado con hierba buena y servido con arroz.

Arroces

 

Arroz con camarones

RD$ 490.00

Preparado de arroz al estilo paella con camarones frescos y tiernos decorado con pimientos de colores y sabor de vino blanco.

Arroz con mariscos

RD$ 480

Mixtura de mariscos preparados al estilo valenciana combinado con arroz sazonados en ajíes especiales.

Arroz con pollo

RD$ 290.00

Preparado de arroz con aderezo de culantro, presas de pollo y acompañado con ensalada criolla.

Arroz con pato

RD$ 350.00

Preparado de arroz con aderezo de culantro, presas de pato y acompañado con ensalada criolla.

Chaufa de mariscos

RD$ 385

Mixtura de mariscos, arroz y camarones frescos, flameado en salsa de soya y aceite sésamo, preparados al estilo oriental.

Chaufa mixto

RD$ 380

Deliciosa mixtura de carnes y arroz (pollo, res y cerdo) flameados en salsa de soya y aceite sésamo preparada al estilo oriental.

Ensalada de quinua con aguacate

RD $ 320

ALa quinua Sobre Una cama de puré de aguacate Acompañado de Dados pequeños de tomate y cebolla con brotes de alfalfa.

Ensalada de quinua

RD $ 280

La quínoa cocida al vapor con mixtura de vegetales sazonadas con limón.

Ensalada con filete de res

RD $ 560

Fajitas de res a la parrilla con Una cama de lechuga, rúcula, tomaticos cereza, queso feta, aderezado con vinagreta Una especial.

ensalada puerto deportivo

RD $ 560

Crujientes camarones, calamares y pulpo, Sobre Una cama de lechuga y tomate.

  

 

Sopa de pollo

RD $ 225

Caldo de pollo claro, vegetales y El Sabor lo pone el orégano peruano.

Sopa a la minuta

RD $ 210

Concentrado de fondo de res con trocitos de lomo y fideos finos.

Sopa de pescado

RD $ 290

Concentrado de pescado con fideos y vegetales.

Chupe de camarones

RD $ 450

Sopa cremosa de una base de Camaroes, queso, huevo, arroz, leche y verduras selectas.

Chupe de pescado

RD $ 350

Sopa cremosa de una base de pescado, queso, arroz y huevo.

Chilcano de pescado

RD $ 160

Concentrado de pescado con jengibre y cilantro.

parihuela

RD $ 425

Concentrado de pescado con mixtura de mariscos.

Crema de zapallo (auyama)

RD $ 160

Deliciosa crema una base de zapallo, papa y leche.

 

Ceviche de pescado

RD $ 420.00

Filete de pescado fresco marinado en limón y sal, especias naturales con Decorado con lechuga, maíz y batata.

ceviche Mixto

RD $ 450.00

Vistosa mixtura de mariscos, camarones y pescado cocido en limón exprimido y Acompañado de batata y maíz tierno hervido.

Ceviche de camarones

RD $ 550.00

Camarones frescos marinados en limón y sal, especias naturales con Decorado con lechuga, maíz y batata.

Tiradito de pescado

RD $ 385.00

Filete de pescado fresco cortado en finas laminas y bañadas con crema de base de Una Especial de uña de ají amarillo, limón Sal y.

Tiradito de pescado En sus tres sabores

RD $ 450.00

Filete de pescado fresco cortado en finas laminas y bañadas con crema Una en tres sabores, ají amarillo, rocoto, Limón y Sal.

Trio de ceviches

RD $ 590.00

Variedad de ceviches (pescado, mistura de mariscos y Camarones), marinados en jugo de limón, sal, ají amarillo, rocoto, Servido en copas.

Choritos a la chalaca

RD $ 350.00

Deliciosos mejillones rellenos con ensalada criolla (Cebolla, tomate y maíz y Limon)

Causa Rellena de Camarones

RD $ 330.00
 

Puré de papas hervidas y sazonadas con sal, limón y ají peruano, camarones relleno.

 

Causa rellena de pollo

RD $ 290.00

Puré de papas hervidas y sazonadas con sal, limón y ají peruano relleno de pollo.

Causa Rellan de atún

RD $ 250.00

Puré de papas hervidas y sazonadas con sal, limón y ají peruano relleno de atún.

Papa a la huancaina

RD$ 235.00

Rodajas de papa hervidas, bañadas con una crema especial a base de queso ají amarillo, leche, y decoradas con aceitunas.

Yucas fritas a la huancaina

RD$ 250.00

AYuquita frita, bañadas con una cream especial a base de queso ají amarillo, leche, etc, decoradas con aceitunas.

Ocopa arequipeña

Rodajas de papas hervidas, bañas con una crema especial a base de queso, ají amarillo, huacatay, leche, etc, decoradas con aceitunas.

RD$ 255.00

Anticucho

RD$ 250

Medallones de corazón de res fileteado y macerado con ají panca cocidos a la parrilla servida con papas doradas en su jugo.

 

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